Wirsing Pfanne

Viele Leute mögen Wirsing nicht so gern, dabei ist es doch gesund und man kann damit vielfältig schöne Sachen machen. Dies Rezept ist wirklich einfach, kostengünstig. Wie viele vegane Gerichte, ist es auch schnell zubereitet. Was brauchst Du für dieses Gericht? Wirsing – ein kleiner Wirsingkopf sollte reichen, den Du grob zerkleinerst Tofu (geräuchert sehr…

Zigeuner-ReisVleisch

Eines der beliebtesten europäischen Reisgerichte – vegan und lecker! Dies ist ein sehr würziges und gut schmeckendes „veganisiertes“ Rezept. Mir gefällt es vegan sogar viel besser und es ist darüber hinaus auch noch bekömmlicher. Immer wieder gibt es den Hinweis, dass man wegen einer möglichen Diskriminierung nicht „Zigeuner“ sagen soll. Beim besagten Schnitzel ist es…

Pilzpfanne

Schnell und super lecker – ein würziges Gericht für jede Gelegenheit In nur 20 Minuten zauberst Du mit einfachen Zutaten ein super leckeres Gericht, dass jeden schmecken wird. Was brauchst Du für dieses Gericht? Nudeln. Je Person nimm eine Halbe Tasse Nudeln. Es gibt viele Sorten und Farben. Wähle die aus, die Du gern servieren…

Nudeln mit Erbsen + Champignons

Ein leckeres schnelles Gericht in weniger als 20 Minuten! Nudeln gibt es schon seit einiger Zeit in VEGAN. Nudeln gibt es in zahlreichen Geschmacksrichtungen und Farben. Und Nudeln kann man mit so vielen tollen Zutaten zubereiten, dass es eigentlich keine Grenzen der Kreativität gibt. Bei diesem Gericht empfehle ich die praktischen Bandnudeln, die können gern…

Linsensuppe (Dal)

Schon immer beliebt und begehrt – einfach und richtig lecker! Linsensuppe ist ein Gericht, dass weltweit gern gegessen wird.  Dabei gibt es regional unterschiedliche Linsen. Gerade in asiatischen Ländern werden Linsen sehr gern gegessen, vor alle scharf oder süß-sauer. Nur in Europa sind die braunen Tellerlinsen am gebräuchlichsten. Weitere Farben sind gelb, grüne oder rot….

Bratkartoffeln

Schnell, einfach, nahrhaft, gut und dazu auch noch lecker! Ich glaube, jeder hat schon irgendwie mal Bratkartoffeln gemacht. Mir fällt niemand ein, der das nicht mag. Obwohl es allgemein ein sehr bekanntes und beliebtes Gericht ist, möchte ich meine Version der Bratkartoffeln vorstellen. Wie so viele andere Rezepte, bietet sich dieses Gericht an, kreativ von…