Brotaufstrich „buntes Gemüse“

Jeder kennt das Schulbrot oder die Stulle für die Arbeit. Wer vegetarisch oder vegan leben will, wird sicherlich kein Wurstaufschnitt auf seinem Brot zulassen. Aber trotzdem muss das Brot nicht langweilig oder jeden Tag gleich schmecken! Hier findest Du ein Rezept, dass mit einigen bzw. vielen guten Zutaten schnell eine leckere Paste zaubert. Du kannst…

Roter Smoothie

Smoothies sind in den letzten Jahren sehr bekannt geworden und wenn man auf der Straße danach fragt, wird man kaum jemanden finden, der so ein Getränkt nicht kennt oder nicht auch selbst schon getrunken hat. Smoothies sind sehr vielfältig, spannend und mit jeder neuen Mischung eine großartige geschmackliche Überraschung. Ich mache mir immer wieder eine…

Linsensuppe (Dal)

Schon immer beliebt und begehrt – einfach und richtig lecker! Linsensuppe ist ein Gericht, dass weltweit gern gegessen wird.  Dabei gibt es regional unterschiedliche Linsen. Gerade in asiatischen Ländern werden Linsen sehr gern gegessen, vor alle scharf oder süß-sauer. Nur in Europa sind die braunen Tellerlinsen am gebräuchlichsten. Weitere Farben sind gelb, grüne oder rot….