Paprika-(V)Gyros-Pfanne

Wer ein schnelles und leckeres Gericht sucht, sollte meine Pfanne mit Seitan (nach Gyrosart) mit Paprika probieren. Advertisements

Sommersalat mit SchaVkäse :-)

Ein frischer Salat ist gut und mit guten Zutaten nahrhaft und auch gesund. Hier kommen einige leckere Zutaten zusammen. Mit dem Tofu wirkt der Salat, als wenn Du Schafkäse eingesetzt hast und damit kannst Du machen „Nicht-Veganer“ überzeugen 😉

Brotaufstrich „buntes Gemüse“

Jeder kennt das Schulbrot oder die Stulle für die Arbeit. Wer vegetarisch oder vegan leben will, wird sicherlich kein Wurstaufschnitt auf seinem Brot zulassen. Aber trotzdem muss das Brot nicht langweilig oder jeden Tag gleich schmecken! Hier findest Du ein Rezept, dass mit einigen bzw. vielen guten Zutaten schnell eine leckere Paste zaubert. Du kannst…

Frischer Bauernsalat

Vielleicht warst Du schon mal in Griechenland oder kennst den griechischen Bauernsalat vom guten Restaurant um die Ecke. Vorlage für mein Rezept ist der urtypische, einfache und richtig gut schmeckende frische griechische Bauernsalat. Der Salat hat gute Zutaten und ist damit nicht nur nahrhaft, sondern auch gesund.

gebratene Nudeln

Zaubere in 10 Minuten ein tolles leckeres Nudel Gericht! Nudeln auf chinesisch – in China bzw. Asien sind Nudeln sehr beliebt und werden zu vielen Gelegenheiten als Grundlage verwendet, wenn man nicht unbedingt Reis will. Die chinesischen Nudeln finde aber auch in Europa immer mehr Fans.

Zigeuner-ReisVleisch

Eines der beliebtesten europäischen Reisgerichte – vegan und lecker! Dies ist ein sehr würziges und gut schmeckendes „veganisiertes“ Rezept. Mir gefällt es vegan sogar viel besser und es ist darüber hinaus auch noch bekömmlicher. Immer wieder gibt es den Hinweis, dass man wegen einer möglichen Diskriminierung nicht „Zigeuner“ sagen soll. Beim besagten Schnitzel ist es…