leckere Waffeln

Zutaten 140 g Magarine 300 g gutes Mehl (Dinkel mag ich) 100 g Zucker wenn du es nicht so heftig süß magst, wenigerwenn du es zu süß magst halt mehr 😉 350 ml Hafermilch oder Mandel (Hafer mag ich lieber) 50 ml Mineralwasser kleiner Schluck gutes Öl Priese Salz wer mag, Kakao Pulver Zubereitung vom…

Goldene Milch

Curcuma Latte – oder die goldene Milch: Energie für Körper und Geist! Allein durch die schöne sonnengelbe Farbe und als warmer Start in den Tag ist es etwas besonderes für den Morgen. Der Körper wird angeregt und bringt Dich aufgeweckt, frisch und motiviert durch den Tag. Der Curcuma Latte ist ein wunderbares Frühstücksgetränk – der…

Grüner Smoothie

Smoothies sind immer beliebter. Es ist eigentlich auch einfach: ein paar Zutaten zusammen mixen, abschmecken und dann trinken. Doch es kommt auch auf den Geschmack an. Und genau da wird es schwierig. Mit den Zutaten von diesem Rezept bekommst Du einen grünen Smoothie. Smoothies sind sehr vielfältig, spannend und mit jeder neuen Mischung eine großartige…

Brotaufstrich „buntes Gemüse“

Jeder kennt das Schulbrot oder die Stulle für die Arbeit. Wer vegetarisch oder vegan leben will, wird sicherlich kein Wurstaufschnitt auf seinem Brot zulassen. Aber trotzdem muss das Brot nicht langweilig oder jeden Tag gleich schmecken! Hier findest Du ein Rezept, dass mit einigen bzw. vielen guten Zutaten schnell eine leckere Paste zaubert. Du kannst…

Roter Smoothie

Smoothies sind in den letzten Jahren sehr bekannt geworden und wenn man auf der Straße danach fragt, wird man kaum jemanden finden, der so ein Getränkt nicht kennt oder nicht auch selbst schon getrunken hat. Smoothies sind sehr vielfältig, spannend und mit jeder neuen Mischung eine großartige geschmackliche Überraschung. Ich mache mir immer wieder eine…

Mandelmilch

Mandelmilch ist eine gute vegane Alternative für Tiermilch. Sie ist leckerer und bekömmlicher. Du musst die Mandeln über Nacht einweichen lassen. Das bedeutet etwas mehr Vorbereitung, aber das dürfte für Dich bestimmt Ok sein, am Ende hast Du dann eine Mandelmilch. Mit diesem Rezept kommst Du einen guten Liter Mandelmilch. Wobei Du entscheidest, wie hoch…

Haselnuss-Mandel-Creme

Vegan kann auch ein süßer und lecker Brotaufstrich sein – und dazu richtig gesund! Es gibt viele Aufstriche mit Nuss, Schoko/Kakao etc. im Supermarkt. Da stehen von den hoch bezahlten Marketingabteilungen viele tolle Sprüche drauf, warum diese hoch-industriell gefertigten Produkte Zucker und „Chemie“-Bomben lecker und angeblich gesund sein sollen. Glaub dem Ganzen kein Wort –…

Brownies

Lecker süße Brownies – aber gesund und vegan und aus Gemüse. Ein jeder wird diese Brownies mögen – auch die, die sonst nicht vegan essen! Daher kann ich nur dringend empfehlen, dass Du Dich an dieses tolle Gericht ran wagst und sie Deinen Freunde, der Familie und vielleicht auch guten Arbeitskollegen/innen anbietest. Die werden überrascht…