Wer mag nicht den Herbst mit seinen bunten Blättern. Dem Wind, mit dem sich Drachen steigen lassen und die aufkommende Kühle, wenn morgens der erste Frost im Laube und Gras zu sehen ist? Genau das ist die Zeit für eine Kürbis-Suppe! Der Kürbis ist jetzt reif und wird als große Kugeln geerntet. Besonders schön sind…
Kategorie: Kürbis
Nudeln mit Erbsen + Champignons
Ein leckeres schnelles Gericht in weniger als 20 Minuten! Nudeln gibt es schon seit einiger Zeit in VEGAN. Nudeln gibt es in zahlreichen Geschmacksrichtungen und Farben. Und Nudeln kann man mit so vielen tollen Zutaten zubereiten, dass es eigentlich keine Grenzen der Kreativität gibt. Bei diesem Gericht empfehle ich die praktischen Bandnudeln, die können gern…
Bratkartoffeln
Schnell, einfach, nahrhaft, gut und dazu auch noch lecker! Ich glaube, jeder hat schon irgendwie mal Bratkartoffeln gemacht. Mir fällt niemand ein, der das nicht mag. Obwohl es allgemein ein sehr bekanntes und beliebtes Gericht ist, möchte ich meine Version der Bratkartoffeln vorstellen. Wie so viele andere Rezepte, bietet sich dieses Gericht an, kreativ von…
Mit dem Anspruch VEGAN zu kochen. 