Paranuss-Milch

Paranuss-Milch ist eine gute vegane Alternative für Tiermilch. Sie ist leckerer und bekömmlicher. Du musst die Paranüsse über Nacht einweichen lassen. So werden die Nüsse besonders aromatisch. Mit diesem Rezept kommst Du einen guten Liter Paranussmilch. Wobei Du entscheidest, wie hoch der Wasseranteil ist. Je weniger Wasser, desto mehliger und dickflüssiger ist die Milch. Je…

Sommersalat mit SchaVkäse :-)

Ein frischer Salat ist gut und mit guten Zutaten nahrhaft und auch gesund. Hier kommen einige leckere Zutaten zusammen. Mit dem Tofu wirkt der Salat, als wenn Du Schafkäse eingesetzt hast und damit kannst Du machen „Nicht-Veganer“ überzeugen 😉